Una fattoria vera, nel cuore selvaggio dell’Alpe della Luna
Un tempo piccolo villaggio contadino, oggi la Fattoria di Germagnano è tornata a vivere grazie a un progetto di rigenerazione rurale che recupera e restituisce nuova vita a un antico patrimonio pubblico.
Qui seguiamo il ritmo della natura e delle stagioni, tra capre al pascolo e il latte che ogni giorno trasformiamo in formaggio nel nostro caseificio.
Nella grande casa in pietra, tre appartamenti semplici e accoglienti, recuperati con materiali del luogo e immersi nei boschi dell’Alpe della Luna.
Un luogo dove rallentare, mangiare bene e vivere la fattoria, a soli venti minuti dai borghi della Valtiberina Toscana.
si respira in ogni dettaglio e il comfort è quello essenziale, sincero.
Ogni appartamento si affaccia su un angolo diverso di natura, tra la Valle dell’Afra e i
boschi profondi che avvolgono la fattoria.
Fondo a l'Albero
Raccolto e accogliente
Tra il calore del camino, i legni antichi e la vista sul giardino, un rifugio intimo per coppie e piccole famiglie, dove la bellezza si nasconde nelle cose semplici.
Servizi più che speciali
- Le luci la notte non ci sono e si può vedere il cielo stellato
- La nostra piscina è il gorgo del fiume Afra
- La televisione non c’è
- Il cellulare prende poco, dal lavoro nessuno può disturbare
- Il rumore del traffico non si sente e si sentono gli asini cantare
- L’aria condizionata non serve mai
- L’aperitivo lo facciamo con la mucca in mungitura
Le esperienze della fattoria
Dal latte al formaggio
Scopri i segreti della caseificazione e prova a trasformare il latte in formaggio con le tue mani
A caccia di tartufi
Segui il fiuto dei cani nei boschi dell’Alpe della Luna, alla ricerca di uno dei tesori più preziosi della nostra terra.
L'arte della pasta fatta in casa
Riscopri gesti e tradizioni della cucina contadina e impara a preparare la pasta fresca.
Il ristorante della fattoria
Il calore del camino nelle giornate d’inverno, il piacere di una tavola condivisa e i sapori autentici della nostra terra.
Formaggi del nostro caseificio, prodotti dell’orto e ingredienti del territorio, seguendo il ritmo delle stagioni.
RISTORANTE APERTO A CENA SU PRENOTAZIONE IL VENERDÌ E IL SABATO
la filosofia della fattoria
Siamo Pet Friendly
Alla Fattoria di Germagnano anche gli amici a quattro zampe sono i benvenuti. Tra boschi, sentieri e mille profumi da scoprire.
La vita della fattoria
Dalla mungitura al formaggio, dall’orto alle capre al pascolo. Ogni giorno la fattoria prende vita tra gesti antichi, incontri con gli animali e piccoli rituali che seguono il ritmo delle stagioni.
Stay Wild, Stay all'Alpe della Luna
Esci dalla porta e lasciati guidare dai sentieri dell’Alpe della Luna. Boschi selvaggi, crinali da percorrere e panorami da conquistare, a piedi o in bicicletta. Qui la natura non fa da sfondo: è tutta da vivere.
Info utili
Prima di partire, ecco cosa sapere
Come arrivare, orari, colazione e animali: le risposte alle domande che ci fate più spesso.
01Come si raggiunge la fattoria?
La Fattoria di Germagnano si trova nel cuore della Riserva Naturale dell'Alpe della Luna, a circa 20 minuti da Sansepolcro. L'ultimo tratto di strada è sterrato, lungo circa 1,5 km: una piccola immersione nella natura prima di arrivare a destinazione.
Indicazioni su Google Maps02Quali sono gli orari di check-in e check-out?
Il check-in è previsto dalle 15:30 alle 18:30. Il check-out è entro le 10:30. Per esigenze particolari, contattateci prima dell’arrivo.
03La colazione è inclusa?
Dipende dalla tariffa scelta. La colazione dolce può essere inclusa oppure aggiunta al momento della prenotazione. Viene preparata con prodotti della fattoria e del territorio e servita direttamente in appartamento.
04È possibile cenare in fattoria?
Sì. Il ristorante è disponibile il sabato e la domenica, secondo il calendario di apertura. Dalla domenica al giovedì proponiamo la Cena del Pastore, da completare e gustare nel proprio appartamento. È richiesta la prenotazione anticipata.
05Possiamo portare il nostro cane?
Certamente! I cani sono i benvenuti. Forniamo ciotole e un cuscino; chiediamo di tenerli sotto controllo per rispettare gli animali della fattoria, che vivono anche liberi e al pascolo.
06Possiamo visitare gli animali?
Sì, potrete scoprire la vita della fattoria e osservare gli animali. Da aprile a ottobre è possibile assistere alla mungitura, secondo l’organizzazione del lavoro. Il pascolo dipende dalle condizioni meteorologiche.
C'è un altro ritmo, quassù!
Tre appartamenti, una fattoria viva e tutta la natura da esplorare. Scegli quando venirci a trovare.