Crosta fiorita di capra stagionata
9,00 €
Latte delle nostre capre, crosta bianca, lasciata stagionare.
sottovuoto ed etichettatocapre al pascolo100-150 glatte di capra8 pezzi disponibilispedibile in Italiaritiro in fattoria
In vendita da Giovedì 18:00 a Lunedì 20:00Ogni pezzo è sottovuoto ed etichettato. Finché ci sono. Spediamo il Martedì e il Mercoledì con SDA in pacco isotermico, gratis da 89 €, oppure ritiro in fattoria il Sabato e la Domenica, avvisandoci prima.
*MRP (inclusive of all taxes). More information
In etichetta
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: latte di capra (100% delle nostre capre), fermenti, caglio, sale.
Allergeni: latte.
Conservazione: in frigorifero, tra 0 e 4 °C.
Lotto e scadenza: sull’etichetta di ogni pezzo.
Il latte
Da dove viene
Fatto da noi, nel nostro caseificio. Latte delle nostre capre, al 100%: le alleviamo noi, al pascolo sull’Alpe della Luna.
Stagionatura: circa 4 mesi.
Come lo mangiamo noi
Con il vin santo affumicato Le Grotte, a fine pasto.
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